Исследователи извлекли из антарктического льда пять коробок с бренди и виски из запасов экспедиции известного английского путешественника Эрнеста Шеклтона, пробовавшего покорить Южный полюс более ста лет назадпо сообщению ИА AFP ссылаясь на Фонд антарктического наследия Новой Зеландии.Согласно данным Фастье, характерное бульканье при выемке коробок говорит о сохранности многих бутылок, не смотря на то, что кое-какие из них все же разбились – о чем возможно было делать выводы по характерному запаху виски, что ощущали участники операции."Неожиданная находка коробок с бренди – один производства Chas Mackinlay Co, второй – The Hunter Valley Distillery Limited Allandale – стали для нас настоящим бонусом", – сообщил представитель Фонда Эл Фастьер.
Напитки более столетия пролежали под хижиной, выстроенной в 1908 году Шеклтоном на мысе Ройдс в качестве опорной базы. О существовании коробок с виски Mackinlay’s новозеландский Фонд определил уже давно, но два коробки бренди стали для участников полярных раскопок приятным сюрпризом."В случае если содержимое бутылок возможно подтверждено, надежно извлечено и проанализировано, то возможно воссоздать уникальный купаж.
Потому, что уникального рецепта уже не существует, это открывает нам дверь в историю", – заявил он.Ричард Паттерсон, купажист компании Whyte and Mackay, поставлявшей виски для Шеклтона, обрисовал находку, как "презент небес" для любителей виски.Экспедиция Шеклтона покинула зимовье на мысе Ройдс в марте 1909 года, спеша успеть перед тем, как прибрежные воды затянет зимним льдом южного полушария.
Согласно точки зрения экспертов, поэтому спешка стала причиной того, что путешественники забыли на базе пять коробок с крепким алкоголем.