Добрая половина почвы, нужной для производства кофе, имела возможность провалиться сквозь землю к 2050. Это – еда на дом нового изучения моделирования, оценивающего, как изменение климата поменяет условия, такие как осадки и температура, в которых растут кофейные зерна.
Исследователи сперва взяли места, сейчас применяемые для роста двух самых главных разновидностей кофе в мире — кофе «арабика» (Кофе «арабика» Coffea, изображенный) и Robusta (Людская фигура с корзиной на голове Coffea). Тогда они применяли модели климата для проектирования будущих климатов этих областей в 2050 и как эти климаты будут оказывать влияние на рост кофе.
В будущем, в котором люди делают лишь скромные удачи для сокращения выбросов углекислого газа, неспециализированной земельной площади в мире с климатами, подходящими для падений роста кофе на 50%, информируют ученые онлайн в этом месяце в Трансформации климата. Главные нации-производители кофе как Вьетнам и Бразилия могли быть особенно ранимы. Около экватора Robusta может, по крайней мере, частично переместить кофе «арабика», последний которого чувствителен к большим температурам. Но Robusta, что более раним к колеблющимся температурам, имел возможность понести пару громадные глобальные утраты в целом.
В случае если экономика достаточно благоприятна, некое производство кофе имело возможность бы возможно переместиться к более высоким высотам либо широтам, исследователи предлагают. Но некая дополнительная почва должна была бы быть лишена лесного покрова; это не было бы отлично для климата, в силу того, что деревья высасывают CO2 от воздуха.