Baycrest выпускает первую в мире научную поваренную книгу для мозга
Поскольку ожидается, что в ближайшие десятилетия по мере старения населения Канады уровень деменции вырастет, ученый-диетолог из Исследовательского института Ротмана в Baycrest Health Sciences разработал стратегию, которая поможет людям поддерживать хорошее здоровье мозга.
Доктор. Кэрол Гринвуд, старший научный сотрудник и ведущий канадский профессор питания и здоровья мозга, объединилась с Дафной Рабинович, отмеченным наградами разработчиком рецептов и писателем по кулинарии, и Джоанной Гриф, экспертом по продуктам питания и средствам массовой информации, чтобы создать первую в мире науку- основанная кулинарная книга для мозга. …
Baycrest выпускает первую в мире научную поваренную книгу для мозгаЧитать далее »