Потребление соли выше в низких социально-экономических группах в Великобритании
Новый анализ, изданный в издании BMJ Open, говорит о том, что люди от низких социально-экономических групп в Англии едят больше соли, чем собственные коллеги от более высоких социально-экономических групп, не обращая внимания на национальное понижение соленого потребления за прошлые 10 лет.Соленое потребление участников от еды было выяснено через 4-дневные ежедневники, но соль, добавленная потребителями за столом и в кулинарии, не была измерена. …
Потребление соли выше в низких социально-экономических группах в ВеликобританииПодробнее »