Куриные яичка способны сделать память крепче. Южноамериканские исследователи из института Тафтса установили, что систематическое потребление в еду куриных яиц способно приостановить процесс возрастной утраты памяти и понизить риск развития деменции, пишет ¦nfosmi.net.
Было совершено исследование, в протяжении которого хорошая половина добровольцев 6 месяцев дополняли свой каждодневный рацион питания 2-мя куриными яичками. 2-ая хорошая половина испытуемых придерживалась собственного обычного рациона питания, но только полностью исключила из него яичка.
Ученые произнесли, что не плохое воздействие употребления в еду яиц на работу мозга разъясняется тем, что в продукт входят два типа антиоксидантов – лютеин и зеаксантин.
Все участники опыта прошли испытания на память, внимание и словарный припас до и после исследования.
Стало понятно, что посреди тех, кто не ел яичка, все перечисленные характеристики были ниже если ассоциировать с теми, кто раз в день ел яичка.
Более ранешние исследования также доказывали, что эти вещества положительно действуют на его память и ум человека.