В то время как насекомые посещают цветы для упоения едой, они загрязняют нектар бактериями и дрожжи. Те микробы тогда пожирают аминокислоты и сахар либо преобразовывают их в другие составы, которые имели возможность поменять призыв нектара к управляющим вредителем жукам, согласно изучению в Основной и Прикладной экологии.
Исследователи вырастили три цветочных разновидности — бурачник (изображенный выше), василёк и общий окопник — что фермеры применяют для привлечения хищных и паразитных насекомых, включая ос, мух, златоглазок и коровки. Они покрыли кое-какие растения с сумками и разрешили вторым цвести вольно.
Ученые посчитали виды насекомых, посещающие цветы, потом применяли генетический анализ для идентификации депонированных микроорганизмов. Они нашли, что открытые цветы имели нектар, полный микроорганизмов, и глюкозы фруктозы и сахара. В нектаре от нетронутых сложенных в мешок цветов сахароза была намного более распространена, и концентрация неспециализированного сахара была выше. Аминокислоты, также разные, изменяя вкус нектара.
Насекомые имеют дело с этим загрязнением в широком спектре дорог, довольно часто с видоспецифичными ответами на растения и микроорганизмы: медоносные пчелы избегают цветов, пронзенных с определенными бактериями, в то время как кое-какие осы питаются нектаром орхидеи, ферментированным грибами и бактериями. Фермеры и horticulturalists должны считать, что эти тяжёлые отношения максимизируют преимущества завлекающих насекомое растений, говорят исследователи.