У женщин, готовящих пищу на топливе из биомассы, чаще возникает катаракта

Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Environmental Health Perspectives, женщины в Индии, которые готовят пищу, используя такие виды топлива, как древесина, пожнивные остатки и высушенный навоз, а не более чистое топливо, с большей вероятностью будут иметь ядерную катаракту, ухудшающую зрение».

Исследование, крупнейшее в своем роде, было проведено Лондонской школой гигиены и тропической медицины, офтальмологической больницей Аравинд и Всеиндийским институтом медицинских наук. Было обнаружено, что у индийских женщин, которые готовят на биотопливе, вероятность развития катаракты почти на 50% ² выше, чем у тех, кто использует чистое топливо, такое как газ. У мужчин ассоциации не наблюдались, вероятно, потому, что приготовление пищи почти полностью выполнялось женщинами.

В популяционном исследовании, финансируемом Wellcome Trust, приняли участие около 6000 человек в возрасте 60 лет и старше из случайно выбранных сельских деревень и небольших городков на севере и юге Индии. Участники были опрошены дома об использовании ими топлива для приготовления пищи во взрослой жизни, а также о ряде социально-экономических факторов и факторов образа жизни. Через неделю после интервью участники посетили больницу для всестороннего обследования глаз, включая фотографирование линз – у более 40% была обнаружена ядерная катаракта, ухудшающая зрение.

После учета других факторов риска, включая индикаторы плохого питания, пребывания на солнце, курения и жевания табака, исследователи обнаружили, что женщины, которые готовили пищу на топливе из биомассы, на 46% чаще страдали ядерной катарактой по сравнению с теми, кто употреблял газ. Кроме того, исследователи обнаружили, что катаракта была более вероятной с увеличением продолжительности использования женщинами топлива из биомассы: с 50% с большей вероятностью в течение 20 лет до 90% после 30 лет.

Топливо для приготовления пищи на биомассе особенно распространено в Индии, особенно в более бедных общинах, поскольку оно, как правило, дешево и легко доступно. По последним оценкам, ими пользуются 83% сельских домохозяйств и 19% городских домохозяйств. Однако их обычно сжигают в открытых печах, подвергая домашние хозяйства воздействию высоких уровней вредных для здоровья загрязнителей, включая небольшие вдыхаемые частицы. Считается, что они могут нарушить защитную систему глаза, ускоряя помутнение хрусталика, ведущее к катаракте.

Профессор Астрид Флетчер из Лондонской школы гигиены и тропической медицины, которая координировала исследование, сказала: «В Индии один из самых высоких уровней катаракты в мире. Как и во многих других странах, доля потери зрения, в том числе вызванной слепотой, из-за катаракты у женщин чаще, чем у мужчин.Мы также знаем, что катаракта начинается в более раннем возрасте и прогрессирует быстрее в Индии, чем в других популяциях, но причины этого менее ясны.

«Наше исследование предоставляет самые убедительные доказательства связи с воздействием топлива из биомассы и катаракты на взрослые в течение всей жизни. Это было обнаружено только у женщин, вероятно, потому, что приготовление пищи почти полностью осуществлялось женщинами, использующими печи без дымоходов, подвергая их непосредственному воздействию дыма от горящей биомассы. Неожиданно мы обнаружили, что женщины, которые готовили на керосине, чаще страдали катарактой ».

По оценкам Всемирной организации здравоохранения, почти три миллиарда беднейших людей мира по-прежнему используют твердое топливо ( древесина , навоз, древесный уголь, отходы сельскохозяйственных культур и уголь), сжигаемые в неэффективных и сильно загрязняющих окружающую среду печах для приготовления пищи и обогрева. Загрязнение воздуха в домашних условиях в результате сжигания твердого топлива для приготовления пищи было признано второй глобальной причиной увеличения продолжительности жизни с поправкой на инвалидность и основной причиной сокращения продолжительности жизни в Южной Азии.

Д-р Равиндран, председатель компании Aravind Eye Care и соавтор, сказал: «Участники нашего исследования ядерной катаракты имели значительную потерю зрения, включая слепоту. Наши результаты подтверждают документально подтвержденные риски биомассы для других состояний здоровья в Индии и подчеркивают необходимость быстрого развития доступного, чистого топлива для приготовления пищи ». Во время исследования топливо из биомассы использовалось 65% участников, баллонный газ – 32% и керосин – 3%. Напротив, в раннем взрослом возрасте почти все участники использовали только топливо из биомассы. Топливо из биомассы сжигалось почти исключительно в глиняной или глиняной печи без дымохода.

Авторы отмечают, что, хотя открытие керосина является новым и важным, необходимы другие исследования для подтверждения результатов. Они также отмечают, что исследование проводилось в Индии и что в других условиях с высоким использованием топлива из биомассы и различными культурными факторами и факторами образа жизни, включая участие мужчин в приготовлении пищи, могут быть получены другие результаты.