Предупреждение о немецком салате после смертей от пищевого отравления

Германия призвала потребителей быть особенно осторожными при употреблении в пищу помидоров, салата и огурцов, которые, как считается, стали причиной вспышки пищевого отравления, в результате которого погибли трое.

Первоначальные данные Института Роберта Коха, национального центра болезней, "указывают на то, что последнее заражение EHEC (энтерогеморрагический E. coli), скорее всего, связано с употреблением сырых помидоров, огурцов и листового салата," министерство защиты прав потребителей заявило поздно в среду.

Агентство призвало потребителей тщательно мыть овощи, особенно те, которые происходят из северной Германии, где за последние две недели было зарегистрировано большинство случаев пищевого отравления.

Представители здравоохранения говорят, что около 140 человек серьезно заболели гемолитико-уремическим синдромом (ГУС), вызванным EHEC, и по крайней мере трое умерли. Есть сотни других подозреваемых случаев.

Чиновники говорят, что количество случаев очень необычно, поскольку обычно бывает всего 1000 инфекций EHEC и 60 случаев HUS в год.

Дети обычно подвергаются наибольшему риску, но во время последней вспышки заболевания взрослые, в основном женщины, стали жертвами болезни, которая может привести к острой почечной недостаточности, судорогам, инсультам и коме.