Девять австралийцев заразились гепатитом А, связанным с употреблением в пищу зараженных ягод из Китая, и во вторник импортер извинился из-за распространения страха перед едой.
Производитель Patties Foods отозвал четыре продукта, в том числе смешанные ягоды под брендами Nanna’s и Creative Gourmet и малину Nanna’s после заражения в Виктории, Квинсленде и Новом Южном Уэльсе.
Все они продаются на национальном уровне в крупных супермаркетах, а расфасованы в Китае.
Случаи гепатита А связаны с замороженными ягодами Nanna’s, а три других бренда были сняты с полок в качестве меры предосторожности.
"Инфекция вирусом гепатита А встречается редко и обычно связана с поездками в страны, пораженные эндемическим гепатитом А," сказала Розмари Лестер, главный врач штата Виктория, где было зарегистрировано три случая.
"Единственная общая связь между этими случаями – это потребление этого продукта – нет заграничных поездок или обычных посещений ресторана."
Эксперты считают, что причиной вспышки были плохая гигиена среди китайских рабочих и потенциально загрязненные источники воды в Китае.
"В данной ситуации наиболее вероятная виноватая – несоблюдение правил гигиены на производстве," сказал Энцо Паломбо, эксперт по здоровью и безопасности пищевых продуктов из Технологического университета Суинберна.
"Гепатит А передается так называемым «фекально-оральным» путем – инфицированный человек выделяет вирус с фекалиями, которые затем загрязняют пищу или воду.
"Вирус либо напрямую заражает пищу из-за того, что работник, работающий с пищевыми продуктами, не моет руки должным образом, либо он может исходить из загрязненной воды, используемой для мытья ягод."
Гепатит А – вирусное заболевание, поражающее печень, вызывая боли в животе, тошноту, рвоту, утомляемость и желтуху. Инкубационный период до 50 дней.
"Как компания, мы приносим извинения нашим потребителям и клиентам за беспокойство и беспокойство, которые это вызывает," сказал исполнительный директор Patties Foods Стивен Чаур.