Борьба с ожирением и недоеданием застопорилась во время пандемии COVID-19, и более 40 процентов взрослого населения теперь страдают ожирением или избыточным весом, как показала ведущая мировая независимая оценка состояния глобального питания.
2021 Global Report Nutrition (ПНП), запущенная во вторник (23 ноября), также показало, что более 149 миллионов детей во всем мире низкорослые, поскольку обязательства прекратить все формы урожайности недоедание Литтл.
В соответствии с Целью 2 в области устойчивого развития ООН, страны взяли на себя обязательство покончить с недоеданием к 2030 году, которое включает как недоедание, так и ожирение.
Как выглядящий набор пропустить цели SDG 2, страна также от пути достижения ВОЗ глобальных целей в области питания для борьбы, задержки роста атрофии, низкий веса при рождении , анемии и детей с избыточным весом, согласно отчету.
«Несмотря на некоторый прогресс … люди по-прежнему недоедают», – сказала Мариакьяра Ди Чезаре, ведущий автор отчета и эксперт по демографическим исследованиям и глобальному здоровью в Мидлсекском университете Великобритании.
«Каждая третья женщина страдает от недоедания, а каждый пятый ребенок слишком мал для своего возраста», – сказала она.
Смертность, связанная с неправильным питанием, с 2010 года выросла на 15 процентов – быстрее, чем прирост населения, составлявший чуть более одного процента в год за тот же период.
«Высокие человеческие, экологические и экономические издержки, связанные с продолжением нашей текущей траектории, настолько значительны, что мы заплатим гораздо более высокую цену, если не будем действовать», – предупреждает отчет.
Из 194 оцененных стран только 105 находятся на пути к достижению цели по борьбе с избыточным весом детей и более четверти находятся на пути к достижению целей по задержке роста и истощению.
«Недостаточно просто взять на себя обязательства по этим целям, но важно мобилизовать ресурсы на устойчивые подходы к борьбе с плохим питанием и неполноценным питанием во всех его формах», – сказал Марко Спрингманн, старший научный сотрудник в области экологической устойчивости и общественного здравоохранения Университета им. Оксфорд, Великобритания, ведущий автор отчета.
«С этой целью команда GNR разработала инструменты для сбора данных, чтобы не только отслеживать прогресс в выполнении обязательств по питанию, но и способствовать подотчетности».
Он заметил, что, хотя последствия пандемии COVID-19, в результате которой 155 миллионов человек во всем мире оказались в крайней нищете, усугубили недоедание в большинстве бедных стран , в богатых странах Запада дела не намного лучше.
Задачи ВОЗ также включают три задачи по борьбе с неинфекционными заболеваниями (НИЗ), связанными с питанием, ожирением и диабетом у взрослых, повышенным кровяным давлением и потреблением соли. Ни одна страна в Африке не находится на пути к достижению каких-либо целевых показателей по НИЗ, связанных с питанием, и единственные страны, которые находятся на пути к достижению целевых показателей как по повышению артериального давления, так и по диабету, – это несколько западных стран с высоким уровнем доходов.
В отчете указывается, что потребление фруктов и овощей все еще примерно на 50 процентов ниже рекомендуемого уровня в четыре порции в день, который считается здоровым, в то время как потребление бобовых и орехов более чем на две трети ниже рекомендованных двух порций в день.
Напротив, потребление красного и переработанного мяса растет и почти в пять раз превышает максимальный уровень одной порции в неделю, в то время как потребление сладких напитков, которое не рекомендуется ни в каком количестве, также растет.
«Мы все чаще становимся свидетелями смертей, особенно среди детей, из-за диеты или ее отсутствия», – сказал Абди Фарах, чиновник из Сомали, где прогрессу серьезно препятствовали сочетание конфликта, изменения климата и COVID-19.
«Нам необходимо срочное вмешательство, чтобы остановить эту волну за счет улучшения питания».
Дополнительное финансирование, необходимое для достижения целей в области питания, значительно выросло, особенно из-за COVID-19.
Согласно отчету, только для решения проблемы задержки роста, истощения, материнской анемии и грудного вскармливания потребуется около 10,8 млрд долларов дополнительного финансирования в период с 2022 по 2030 год.
В отличие от этого, общая экономическая выгода для общества от инвестиций в питание к 2030 году может составить 5,7 триллиона долларов в год, прогнозируется в отчете.
Блуждал от скуки на днях по сети и нашел один интересный и занимательный проект diagnost.ru, если вам требуются диагностические приборы посетите этот полезный сайт. Заходите не стесняйтесь. Вам там обязательно понравится.