Согласно отчету Американской психологической ассоциации, опубликованному в феврале 2021 года, 42 процента взрослых американцев сообщили о непреднамеренном увеличении веса с начала пандемии COVID-19, в среднем около 29 фунтов.
Для тех, кто все еще пытается вернуться в привычный режим тренировок, есть обнадеживающие новости: новое исследование U of A показывает, что предварительная тренировка мышц может ускорить рост мышц и реакцию даже после длительного безделья. Вернуть то, что было потеряно, вероятно, легче, чем думает большинство людей.
Кевин Мурач, доцент кафедры здоровья, деятельности человека и отдыха, недавно провел исследование, подтверждающее это. В "Метиломика ДНК, специфичная для каждого типа ядра, выявляет эпигенетическую «память» о предшествующей адаптации в скелетных мышцах," опубликовано в ведущем журнале Американского физиологического общества, Function, Мурач и его коллеги обнаружили, что ранее тренированные мышцы у мышей реагировали с большей чувствительностью и росли быстрее, чем ранее не тренированные мышцы.
Дальнейший анализ показал, что мышцы, и в частности ДНК самих мышечных клеток, сохранили своего рода клеточную память о предыдущей адаптации к упражнениям. Более технически заявлено, "Мышечные ядра обладают эпи-памятью о метилировании предыдущих тренировок, которая может повысить адаптивность мышц к переобучению."
Мышечная память в клетках
Мурах и его команда изучали скелетные мышцы мышей, которых тренировали на колесе с прогрессивным весом в течение восьми недель для наращивания мышц, а затем снимали с колеса на 12 недель или "освобожденный от обучения."
Затем последовал четырехнедельный период переподготовки. Затем этих мышей сравнивали с контрольной группой, которую тренировали всего четыре недели. Результаты показали, что в ранее обученной когорте наблюдался более быстрый рост мышц после переобучения по сравнению с контрольной группой, и что специфические эпигенетические изменения в метилировании ДНК сохранялись после первоначального обучения.
Мурах считает, что эти результаты указывают на эпигенетическое объяснение мышечной памяти.
Для многих людей термин "мышечная память" вызывает двигательный навык, такой как бросание фрисби или езда на велосипеде, который приобретается путем повторения и оттачивается до такой степени, что это может быть выполнено с небольшим осознанным мышлением или усилием. Но что, если мышечная память находится глубже нервной системы?? Мурах хочет знать, можно ли сохранить информацию из предыдущих тренировок на клеточном уровне, в ДНК мышечной клетки. Вот что он имеет в виду под эпигенетическим объяснением.
Мурах объяснил, "Эпигенетика – это идея изменения того, как клетка реагирует на стимулы (я.е., изменяет экспрессию генов) без изменения генетического кода. Клетки могут реагировать на вещи, основанные на ДНК, не изменяя ДНК, просто меняя способ доступа к ней. Вы можете изменить клеточный ответ, не меняя генетический код."
Короче говоря, когда дело доходит до упражнений, в мышечных клетках на эпигенетическом уровне может храниться своего рода ответная реакция, на что указывает его исследование.
Как ни странно, большинство крыс в спортзале знают, что мышцы, приобретенные ранее в жизни, легче восстановить, чем новые. Другими словами, тот, кто набрал 10 фунтов мышц в колледже, а затем потерял их, когда их дети родились, вероятно, обнаружит, что восстановить эти мышцы намного легче, чем тому, у кого их никогда не было. Но анекдоты – это не наука, и одно исследование не является окончательным. Мурах хочет узнать больше о том, что происходит на молекулярном уровне.
Мурах объяснил, "понимание сигналов, которые повышают адаптивность мышц, особенно на эпигенетическом уровне, имеет последствия для здоровых посетителей тренажерного зала и спортсменов, а также для групп населения, подверженных мышечной дисфункции, например, тех, кто вынужден бездействовать, а также для пожилых людей."
Соавторами Мураха были Юань Вэнь, Кори М. Дунганский, C. Брукс Мобли и Тейлор Валентино из Университета Кентукки и Фердинанд фон Вальден из Каролинкского института в Стокгольме, Швеция. Это первая статья Мураха, опубликованная в качестве преподавателя Университета Австралии, куда он прибыл в июне этого года и основал Лабораторию регуляции молекулярной массы мышц.
Хотя есть еще много чего узнать о том, что происходит с мышцами на клеточном уровне, Мурах считает, что можно с уверенностью сделать вывод "лучше тренироваться и терять мышцы, чем вообще не тренироваться."
Так что, если ваш распорядок дня был нарушен COVID-19, не отчаивайтесь. Ваши клетки могут быть в лучшей форме, чем вы думаете.