Рыбий жир – одна из самых популярных пищевых добавок в США.S. из-за очевидных преимуществ омега-3 для сердечно-сосудистой системы, которые он содержит. Однако научные данные о его эффективности противоречивы. Новое исследование, опубликованное в Physiological Reports, подтверждает утверждения пожилых людей, сообщая, что ежедневный прием добавок с рыбьим жиром омега-3 может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы здоровых пожилых людей после 12 недель использования.
Риск сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается с возрастом, потому что артерии становятся жестче. Жесткость артерий влияет на то, как кровь проходит через них и, в конечном итоге, на то, насколько сильно сердце должно перекачивать кровь. Наиболее часто используемыми показателями жесткости артерий являются скорость пульсовой волны (PWV) и индекс аугментации. Когда сердце выбрасывает кровь в кровеносные сосуды, давление увеличивается, создавая выпуклость в сосуде. PWV – это скорость, с которой выпуклость проходит по артериям. Когда пульс давления достигает развилки в артериях, часть пульса давления возвращается обратно к сердцу и объединяется с новым пульсом, исходящим от сердца. Насколько отраженный импульс усиливает новый, называется индексом увеличения. Высокие значения PWV и высокие значения индекса увеличения отражают более жесткие артерии.
Сообщаемые преимущества омега-3 для сердечно-сосудистой системы включают снижение артериальной жесткости, наблюдаемое за счет улучшения PWV и индекса увеличения. В этом новом исследовании исследователи из Медицинского колледжа Государственного университета Пенсильвании изучили, могут ли добавки омега-3 обратить вспять эффекты старения на кровеносные сосуды у здоровых пожилых людей и снизить СПВ и индекс увеличения.
Здоровые люди в возрасте от 60 до 80 принимали две капсулы омега-3 два раза в день в течение 12 недель. Каждая капсула содержала 1000 мг омега-3 (465 мг эйкозапентаеновой кислоты и 375 мг докозагексановой кислоты). Исследователи измерили PWV, индекс увеличения и артериальное давление до и после 12-недельного режима. Результаты сравнивали с молодыми здоровыми людьми в возрасте от 21 до 35 лет, которые также следовали той же схеме приема добавок омега-3.
Исследователи обнаружили, что 12 недель приема добавок значительно снизили СПВ у пожилых людей, поддерживая улучшение здоровья сосудов, хотя СПВ все еще выше, чем у молодых людей. Хотя СПВ улучшилась, индекс увеличения и артериальное давление не изменились. Добавки омега-3 также не улучшили ни один индекс артериальной жесткости у молодых людей.
По мнению исследователей, "Эти результаты подтверждают концепцию, согласно которой повышенное потребление омега-3 может быть эффективным средством первичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний у стареющих людей за счет воздействия на жесткость центральных артерий." Они также отметили, что "эти эффекты произошли в течение относительно короткого периода времени."
Статья "Влияние добавок полиненасыщенных жирных кислот омега-3 на жесткость центральной артерии и отражение артериальных волн у молодых и пожилых здоровых людей" опубликовано в июньском выпуске Physiological Reports, совместного журнала Физиологического общества и Американского физиологического общества.