«Последствия придерживания сценария ‘простого бизнеса’ немыслимы», говорит Чжаохай Бай, адъюнкт-доктор наук в китайской Академии наук и ведущий создатель статьи от многонациональной команды экологов, изданных сейчас в Глобальной Биологии Трансформации.Очевидные альтернативы не привлекательны кроме этого, отмечает Бая. Производство всего дополнительного молока в одном лишь Китае добавило бы экологическое бремя огромного импорта корма, тогда как импортирование дополнительной молочной оптовой торговли неприятности доить страны-экспортеров.«Для более стабильного молочного будущего глобально, высокое молоко требовательные регионы, такие как Китай, должны соответствовать производственным нужным действиям ведущих в мире производителей», говорит Бай. «Выбросы парниковых газов повысились бы намного более робко, и землепользование кроме этого сократится».
Работа привлекла пара университетов в Китае, включая Сельскохозяйственный Университет Хэбэя и китайский Университет Сельского хозяйства в Пекине, Вагенингенский университет в Нидерландах, AgResearch в Новой Зеландии, IIASA в Австрии и Исследование и Бристольский университет Rothamsted в Англии.Исторически, Китай потреблял мало молока (меньше чем 2 кг на человека в год в 1961), но возрастающее процветание сняло потребление больше чем 25 раз за прошлые пять десятилетий, приведя к стране, становящейся четвертым по величине производителем молока в мире, с ростом, что, по всей видимости, не будет прекращаться.«Мы изучили глобальные действия производства молока повышения Китая в соответствии с разным сценариям импорта и внутреннего производства молока, обратившись к вопросам, применяя Nexus Approach», говорит Майкл Ли, Глава Северной Платформы Фермы Wyke Розэмстеда и доктор наук Стабильных Совокупностей Домашнего скота в Бристольской Школе Ветеринара.Не смотря на то, что нет никакого единственного универсально признанного определения, Nexus Approach – стратегия, которая признает взаимозависимости природных ресурсов, в особенности вода, еда и энергия, и разглядывает не отдельные компоненты, но факторы влияния в самом широком масштабе.
«Отечественные результаты показывают, как трансформации корма для земледелия и животных, и улучшений производственных разработок, смогут удовлетворить высоким требованиям на молоко во всем мире, и более действенно и стабильно, на производителей везде», отмечает Ли.«У Китая имеется большое количество потенциала, дабы улучшить его внутреннее молоко и производственные нужные действия подачи», говорит Лин Ма, преподаватель и соответствующий автор газеты в Центре Сельскохозяйственного Изучения Ресурсов, Университете Генетической и Биологии Развития, китайской Академии наук.
«Одновременно с этим мы должны улучшить управление удобрением, дабы повторно подключить подачи и молочное производство производства», додаёт Ма. «Все это существенно содействовало бы зеленому молоку глобально».