Новозеландским подросткам, возможно, потребуется увеличить потребление фруктов и овощей и сократить потребление нездоровых продуктов, таких как сладкие напитки и еда на вынос, чтобы защитить свое психическое здоровье.
В недавнем исследовании Оклендского университета подростки, соблюдающие диету с высоким содержанием нездоровой пищи, имели более низкие оценки психического здоровья, в то время как на диете с высоким содержанием здоровой пищи у них были более высокие оценки психического здоровья.
Целью исследования было изучить взаимосвязь между качеством диеты и самооценкой эмоционального здоровья большой этнически разнообразной популяции подростков в Окленде.
"Это часть растущего числа доказательств того, что диета, состоящая из нездоровой пищи, может снизить психическое благополучие, а здоровая пища может улучшить психическое благополучие – хотя для достоверной демонстрации этого эффекта потребуются клинические испытания," говорит профессор Бойд Суинберн, эксперт в области питания населения.
"Обе части важны и независимы друг от друга, поэтому важно не только увеличить потребление фруктов и овощей, но и уменьшить количество сладких напитков, еды на вынос и нездоровых закусок," он говорит.
"Подростковый возраст – критический период для физического и психологического роста, и укрепление психического здоровья в этот период имеет важное значение для здоровья и благополучия подростков," говорит профессор Суинберн. "По оценкам, ежегодно 20 процентов подростков страдают психическими расстройствами."
Депрессия является наиболее распространенным расстройством психического здоровья и является основной причиной инвалидности в подростковом возрасте со значительными негативными физическими, эмоциональными и социальными последствиями и сохраняющимися последствиями для качества жизни в будущем.
"Успешное физическое и умственное развитие в подростковом возрасте зависит от адекватного питания," он говорит. "Но данные показывают, что качество питания молодых людей значительно ухудшилось за последние десятилетия.
"В нашей системе питания резко увеличилось количество нездоровой пищи, подвергшейся ультраобработке, и возникает вполне реальный вопрос, является ли это важным фактором параллельного роста распространенности подростковой депрессии. Питание может играть жизненно важную роль в психическом здоровье, а пища, вызывающая ожирение, которая является движущей силой эпидемии ожирения, также может быть отчасти ответственна за эпидемию депрессии," говорит профессор Суинберн. "Несколько исследований среди взрослого и подросткового населения выявили значительную взаимосвязь между качеством диеты и симптомами депрессии.
"Наше исследование выявило значительную взаимосвязь между здоровым и нездоровым питанием и психическим здоровьем в большой этнически разнообразной популяции подростков в Новой Зеландии," он говорит.
Профессор Суинберн говорит, что широко признано, что плохое питание связано с повышенным риском таких заболеваний, как диабет и болезни сердца, но распространенность многих хронических состояний, связанных с питанием, низкая в подростковой популяции, поскольку эти заболевания обычно возникают во взрослом возрасте.
"Однако в этой возрастной группе широко распространены психические расстройства и
распространенность симптомов психического здоровья, по-видимому, увеличилась за последние два десятилетия," говорит профессор Суинберн.
"Этот рост параллелен глобальному снижению качества рациона подростков (например, увеличение
потребление закусок, фаст-фуда, сладостей и жареной пищи и снижение потребления фруктов и овощей), предполагая, что диета может иметь существенные непосредственные последствия для психического здоровья и благополучия подростков.
"Диета с высоким содержанием нездоровой пищи или низким содержанием здоровой пищи дала разницу в 3 раза.3 балла и 5.4 по используемым нами рейтинговым шкалам," он говорит.
"Чтобы представить это в перспективе, другие исследователи обнаружили аналогичные различия в эмоциональных показателях, используя одни и те же шкалы, между здоровыми подростками и подростками с желудочно-кишечными заболеваниями (5.38 снижение), сердечные заболевания (5.55), терминальная стадия почечной недостаточности (4.Снижение на 17) и ожирение (на 3.80 сокращение). Величина этого потенциального воздействия диеты на психическое здоровье, безусловно, нетривиальна", говорит профессор Суинберн.