Связь между дефицитом полиненасыщенных жирных кислот омега-3 (AGPO-3) и возникновением депрессивных расстройств не нова в области медицины. Однако до сих пор не было известно о мозговом механизме, с помощью которого диета может в определенной степени влиять на психическое здоровье. Исследование, проведенное учеными из Бордо (Франция) и на факультете медицины и одонтологии Университета Страны Басков (UPV / EHU, Испания) и опубликованное в журнале Nature Neuroscience, дает новые ключи к пониманию этого явления.
Название исследовательской работы «Недостаток омега-3 питательных веществ аннулирует нейронные функции эндоканнабиноидной системы» описывает результаты исследования, при этом эндоканнабиноидная система связана с началом депрессивных расстройств.
По словам доктора Сусаны Мато, исследователя программы Ramón y Cajal, прикрепленной к отделению неврологии факультета медицины и одонтологии UPV / EHU и члена группы нейробиологии, "мы наблюдали, что у мышей, соблюдающих диету с низким содержанием полиненасыщенных жирных кислот омега-3, они имеют более низкие уровни AGPO-3 в мозге, и этот факт связан с нарушением функционирования эндоканнабиноидной системы". Более конкретно, исследователь указывает на подтверждение "наличие дефицита в передаче сигналов каннабиноидного рецептора CB1 в префронтальной коре головного мозга. Это протеин ?? каннабиноидный рецептор CB1 ?? был связан в течение последнего десятилетия и в различных исследованиях с депрессивными расстройствами."
Доктор Рафаэль Родригес-Пуэртас, научный сотрудник, ответственный за группу нейрохимии и нейродегенерации на факультете медицины и одонтологии UPV / EHU, отмечает, что "определенные формы синаптической пластичности ?? изменение эффективности нейронной коммуникации ?? измеряемые эндоканнабиноидной системой мозга, исчезают в определенных зонах мозга мышей с дефицитом AGPO-3".
Несмотря на несколько примеров в научной литературе, указывающих на существование связи между низким содержанием AGPO-3 в рационе и депрессивными расстройствами, Сусана Мато признает, что "немного больше известно о том, как современные западные диеты, бедные AGPO-3, влияют на функцию мозга и что может быть причиной более частой депрессии, связанной с дефицитом этих жирных кислот".
Как указывает доктор Родригес-Пуэртас, "благодаря результатам этого исследования открываются новые возможности для проведения более глубоких исследований, например, как диета изменяет функционирование мозга в целом и эндоканнабиноидной системы в частности, и как это связано с психическими расстройствами".
Это также, "укрепляет идею о том, что манипуляции с эндоканнабиноидной системой могут быть полезны для лечения депрессивных расстройств, хотя данные, которые у нас есть до сих пор, являются очень зелеными, чтобы мы могли сказать, каков был бы идеальный способ сделать это", указал доктор Мато.
Исследовательская работа началась с двух французских групп, расположенных в Бордо и возглавляемых, соответственно, докторами Оливье Дж. Манзони и Софи Лайе. В течение нескольких лет они работали с мышами, у которых в мозгу обнаружен низкий уровень AGPO-3 из-за низкого содержания этих жирных кислот в рационе.
"Команда доктора Манцони обнаружила, что синаптическая пластичность нейронных связей, которая опосредуется эндоканнабиноидами, у этих животных исчезает", указал д-р С. Мато. С этой целью в 2008 году они связались с исследователями медицинского факультета UPV / EHU, чтобы заручиться их сотрудничеством в проведении новых исследований с целью выявления возможных изменений в экспрессии и активности каннабиноидных рецепторов.
Фактически, чтобы сделать выводы из исследования, было необходимо использовать большое количество исследовательских методов, среди которых были: "анализ жирных кислот головного мозга, электрофизиология, авторадиография рецепторов, вестерн-блоттинг (для количественного определения белков), определение уровней эндоканнабиноидов и поведенческие тесты", внесен в список доктора Родригеса-Пуэртаса. "По факту", продолжил исследователь, "В нашей исследовательской группе мы являемся экспертами в технике авторадиографии рецепторов и в анатомической идентификации активации рецепторов эндоканнабиноидной системы".