Зачерствевшие булочки будут служить лекарством
Биохимик из Городского института Гонконга Карол Лин сделала разработку по превращению недоеденных кондитерских кофейной гущи и изделий в вещество для производства биопластика, ингредиентов для фармацевтических средств и моющих средств.Эта разработка решает делему пищевых отходов. В лаборатории несвежую выпечку соединяют с грибами, создающими ферменты. …