Ген, вовлеченный в переваривание углевода ‘, связался с риском ожирения’

ожирение

Новое изучение в издании Nature Genetics предполагает, что возможно генетическая связь между методом, которым углеводы переварены и ожирение.«Я пологаю, что это – серьёзное открытие», говорит доктор наук Филипп Фрогюэль, второй создатель изучения, «по причине того, что оно предполагает, что то, как мы перевариваем крахмал и как конечные продукты от переваривания сложных углеводов ведут себя в пищеварительном тракте, могло быть серьёзными факторами в риске ожирения». …