ресторан

Норовирус, распространенный ресторанами, заявляет CDC

Основы / /
норовирус

В Соединенных Штатах большая часть вспышек норовируса от зараженной еды происходит в публичном питанииговорит врач Том Фриден, директор Центров по профилактике и контролю болезней (CDC). Но то, что «значительно менее известно, то, что те

Норовирусные вспышки в ‘через чур распространенных’ ресторанахлюди. …

Норовирус, распространенный ресторанами, заявляет CDCПодробнее »

Раскрыт принцип выбора блюд в ресторане

Полезно / /

Ученые узнали, что поведение людей при заказе блюд в ресторане подчиняется стандартной схеме, информирует издание Journal of Consumer Research.
Так, ученые исключили воздействие ценового фактора и имели возможность не учесть такой момент, как кооперативный заказ напитков несколькими людьми.
На исходной стадии своей работы ученые проводили тесты с добровольцами в лаборатории, а на втором переместились в один из парижских ресторанов. …

Раскрыт принцип выбора блюд в ресторанеПодробнее »