жир

Здоровая диета среднего возраста может предотвратить слабоумие позже

Согласно докторской диссертации, опубликованной в Университете Восточной Финляндии, выбор здорового питания в среднем возрасте может предотвратить деменцию в более поздние годы. Результаты показали, что у тех, кто придерживался самой здоровой диеты в среднем в возрасте 50 лет, риск развития деменции в течение 14-летнего последующего исследования был почти на 90% ниже, чем у тех, чья диета была наименее здоровой. …

Исследование бросает жир в огонь дискуссий о диете

Исследование здоровья пришло в защиту определенных диетических жиров во вторник, добавив масла в огонь научных споров по поводу рекомендаций по низкому содержанию жиров, которые сбивали с толку людей, сидящих на диете почти полвека.

Движение за обезжиренные продукты не предотвратило глобальную эпидемию ожирения, связанного с такими проблемами со здоровьем, как диабет, сердечные приступы и инсульт, заявили исследователи, которые исследовали, накапливается ли жир в оливковом масле и орехах на фунтах. …

Исследования показывают, что то, что вы едите, может влиять на ваш сон

Новое исследование показало, что употребление меньшего количества клетчатки, большего количества насыщенных жиров и большего количества сахара связано с более легким, менее восстанавливающим и более нарушенным сном.

Результаты показывают, что большее потребление клетчатки предсказывает, что больше времени будет проведено в стадии глубокого медленного сна. …

Жирные диеты приводят к дневной сонливости, плохому сну

Исследователи из Университета Аделаиды обнаружили, что мужчины, которые придерживаются диеты с высоким содержанием жиров, с большей вероятностью будут чувствовать сонливость в течение дня, сообщать о проблемах со сном по ночам, а также чаще страдают апноэ во сне.

Это результат исследования мужского андрогенного воспаления, образа жизни, окружающей среды и стресса (MAILES), посвященного взаимосвязи между жирной диетой и сном, проведенного отделом исследований населения и результатов исследований Университета Аделаиды в Медицинской школе и Центром масонов. …

Жирная диета истощает мозг

Трехдневная диета с высоким содержанием жиров приводит к снижению количества глюкозы, поступающей в мозг. Об этом сообщила исследовательская группа под руководством Йенса Брюнинга, директора Института исследований метаболизма Макса Планка в Кельне. Мозг мыши восстановил усвоение сахара через четыре недели, хотя и за счет остальной части тела. …