Покупатель и продавец из окна уличного магазина в Москве, Россия, во вторник, 31 мая 2011 г. Массовая и беспрецедентная вспышка бактериальных инфекций, связанных с зараженными овощами, во вторник унесла жизни еще двух человек в Европе. Главное санитарное ведомство России в понедельник запретило импорт огурцов, помидоров и свежего салата из Испании и Германии до дальнейшего уведомления. (AP Photo / Александр Земляниченко-младший)
(AP) – Число людей, зарегистрированных в Германии в результате вспышки бактерий пищевого происхождения, в результате которой уже погибло 16 человек, резко возросло за последние 24 часа, при этом еще почти 100 человек страдают от серьезных и потенциально смертельных симптомов, сообщил в среду национальный центр по контролю за заболеваниями.
Министр сельского хозяйства Ильзе Айгнер сообщила, что ученые непрерывно работают над поиском источника необычного штамма E. coli, которые, как полагают, были распространены в Европе на зараженных овощах, и где во время долгого пути от фермы до продуктового магазина произошло заражение.
"Были проведены сотни тестов, и ответственные органы … определили, что большинство заболевших ели огурцы, помидоры и листовой салат, в основном в северной Германии," Айгнер сказал на телеканале ARD. "Государства, проводившие тесты, теперь должны проследить путь доставки, чтобы увидеть, как сюда попали огурцы, помидоры или салат."
Власти Германии первоначально указали на несколько огурцов из Испании, но дальнейшие испытания показали, что эти овощи, хотя и заражены, не вызвали вспышку. Но официальные лица по-прежнему предупреждают всех немцев избегать употребления сырых огурцов, помидоров или салата.
E. coli в больших количествах содержится в пищеварительной системе человека, коров и других млекопитающих. Он был ответственен за большое количество вспышек заражения пищевых продуктов в самых разных странах. В большинстве случаев вызывает нелетальные заболевания желудка.
Но энтерогеморрагический E.coli, или EHEC, вызывает более серьезные симптомы, от кровавой диареи до редкого гемолитико-уремического синдрома.
Национальное агентство здравоохранения Германии Институт Роберта Коха заявило, что 470 человек в настоящее время страдают от синдрома, или HUS, при котором E. кишечная палочка поражает почки, иногда вызывая судороги, инсульты и кому. Это больше, чем 373 зарегистрированных во вторник.
В Германии обычно регистрируется от 50 до 60 случаев ГУС в год.
С начала мая в Германии было зарегистрировано еще 1064 случая EHEC по сравнению с 796 днем ранее, сообщил Институт Роберта Коха.
Всемирная организация здравоохранения сообщила, что случаи EHEC были зарегистрированы в девяти европейских странах: Австрии, Дании, Германии, Нидерландах, Норвегии, Испании, Швеции, Швейцарии и США.K. По словам организации, все, кроме двух случаев, либо люди из Германии, либо люди, которые недавно ездили в северную Германию.
Это "экстраординарный" чтобы увидеть так много случаев осложнений почек из-за болезней пищевого происхождения, – сказал д-р. Роберт Tauxe, эксперт по болезням пищевого происхождения в U.S. Центры по контролю и профилактике заболеваний. "Насколько нам известно в истории общественного здравоохранения, таких вспышек не было."
Он добавил, что штамм E. coli в европейской вспышке не наблюдалась в Соединенных Штатах, где в последние годы произошло несколько громких вспышек пищевого происхождения, но ни одна из них не привела к столь высокому числу погибших.
В Европе тоже мало прецедентов. В 1996 году E. вспышка coli в Соединенном Королевстве вызвала 216 случаев заболевания и 11 смертельных исходов.
Всемирная организация здравоохранения сообщила, что 86 процентов заболевших во время нынешней вспышки были взрослыми, а две трети – женщины. Он сказал, что необычно, что больше детей не пострадали.